Хліборізки

Хліборізки – це техніка, яка нарізає хліб рівними однаковими скибочками. Вона може акуратно нарізати будь-який хліб, навіть м'який свіжоспечений.

Хліборізки застосовуються в пекарнях і на підприємствах громадського харчування (ресторани, їдальні, кафе, фаст-фуди) для швидкої, акуратної і безвідходної нарізки різних сортів хліба порційними шматочками. Нарізні машини можуть різати практично будь-який хліб без його разламування і скорочують до мінімуму кількість відходів, які неминуче утворюються при нарізуванні хліба звичайним ножем.
Професійні хліборізки розраховані на безперервну роботу протягом всієї робочої зміни.
Всі машини для нарізки хліба надійно ізольовані від попадання вологи і безпечні для оператора.

Машина хліборізка – це техніка, яка нарізає хліб рівними однаковими  скибочками. Вона може акуратно нарізати будь-який хліб, навіть м'який свіжоспечений.

Хліборізка необхідна для підприємств громадського харчування різного розміру, від маленьких  кафе  до ресторану, і хлібопекарням. Другі стали використовувати продаж нарізаного хліба як  додатковий сервіс для збільшення продажів. Порівняйте, скільки коштує в магазині батон в  нарізці  і цілий. Перший буде на пару відсотків дорожче, адже пекарня таким чином  звільняє вас від  необхідності нарізати хліб і економить ваш час.

Хліборізки також стали широко використовуватися в самих магазинах. Завдяки цьому ви  можете придбати цілий хліб, який дешевше нарізаного і нарізати його самостійно на  хліборізці, яку магазини виставляють в торгові зали.

В громадському харчуванні хліб, нарізаний на професійній машині нарізкі хліба, виглядає естетично. Тепер кухонним працівникам не потрібно намагатися нарізати хліб рівненькими однаковими шматочками. Адже це нелегка, практично ювелірна робота.. Ці турботи бере на себе машина.

Де б хліборізка не застосовувалася, крім красивих скибочок вона приносить і економічний ефект. Завдяки гострим ножам, хліборізка ріже хліб з мінімальними відходами у вигляді крихт і звільняє час співробітників для інших справ.