Кремовзбивальна машина КМ-100 призначена для взбивання мас напівфабрикатів при виготовленні тортів, кексів, рулетів та інших кондитерських виробів.
Технічні характеристики:
Продуктивність, кг/год:
кексової маси 120
білкової 60
бісквітної 80
пісочного тіста 55
Робоча місткість, л 100
Швидкість обертання взбивателя (об/хв):
мінімальна (220)3,7
максимальна (280)4,7
Регулювання частоти обертання: безступінчасте
Підйом і опускання чана: механічне
Висота підйому чана, мм 120
Електродвигун привода робочого органу:
№=2,2 кВт
n=1420 об/хв
Електродвигун механізму підйому чана:
№=0,55 кВт
n=1350 об/хв
Габаритні розміри, мм 1175х910х1640
Маса, кг, не більше 680
- Ціна: Ціну уточнюйте
- Спосіб упаковки: Дерев'яний піддон